学习糖画，一般只要有兴趣，一定能够学会。但是，艺术的高低，和个人素质有很大的关系，比如有没有造型艺术的功底、个人的兴趣是否能够长久等都有关系。不过没有美术基础，也可以画出精美的糖画来，因为糖画的图案都是一代又一代的糖画艺人在长期的实践过程中积累的、高度程式化的。简洁美观，很容易上手。因此初学者只要能掌握了这些程式化了的图案，也可以画出精美的糖画。
10、如何制作带颜色的糖画
在糖画的绘制中，还需要用有颜色的糖。下面介绍一下红色糖的制作方法：先将食用色素溶解在清水中，使清水变成红色;再将红色的清水倒入铜锅中，放入白砂糖。白砂糖与水的比例和上面讲的一样，也是1比2。带颜色的糖熬制时比较复杂。因为在熬制时不容易看清糖的颜色，所以在熬制带颜色的糖时，主要靠观察气泡来决定糖的火候。当气泡变小时，糖的粘稠度变高。为了防止糊底，可以把勺端起来晃动一下，使糖均匀受热。气泡变小后，可以把糖倒在大理石板上。当糖冷却后，同样把糖铲起来，装入盘中，可以作为绘制糖画的红色糖块了.
