1)首先是光滑石板，大理石板可以选择，做糖稀的冷却工具，如果找不到可以用铁板，铝板，铁皮也可以。 在使用之前，要先刷上一层薄薄的食用油，这样可以防止糖粘在大理石板上或铁皮上，以利于使糖稀轻松的揭下来。
2)小铁勺，用来做为糖画的笔。一般不要太大。
3)起子，糖画的主要工具，铜或铁制之长形薄片，前窄后宽，糖画作好后即用此启起.
4)小锅，用来溶化糖片，一般铜锅好，买不到，铁锅也可以。由于铁锅容易使糖发黑所以建议用铜锅。
5)加热糖用的炉灶：以携带方便为好，如蜂窝煤，煤油炉，酒精灯，液化气炉，便携式的各种气体炉都可。在熬制糖稀时要用液化气炉之类能调大火的灶具。出摊要用火比较稳的灶具。
6)白沙糖，糖画的主要原料。
8、糖画关键的事情----掌握火候
画糖画关键的是掌握糖熔化的火候。只有熔化恰到好处时，糖浆才不会出现过硬或过稀的现象，做起画来行云流水、挥洒自如。熬到什么粘稠度可以比较快地冷却并凝结成型(用小勺子盛上点糖浆慢慢往下倒，可以观察到粘稠度，如果挂在勺子上向下的流速很慢基本可以了)因为糖稀冷却很快，所以作画一定要一气呵成，不易修改。
