据介绍,干嘣鸡的灵感最初由山东潍坊高密的一位侯大厨偶然想到。一天在大街上,他听到传统的手摇爆米花机的“嘭”的一声响,突然有了一个荒诞的灵感:何不用手摇爆米花机来爆鸡肉?放进有食补药补效果的中药配料,药效渗入鸡肉,养生和食疗便能合二为一。经过多次试验,终于研发出口感鲜美而细腻的鸡肉鲜美,侯师傅把这种熟食取名“干蹦鸡”。这样一个看似荒诞的灵感,成就了干蹦鸡。干蹦鸡小吃在推向市场的过程中,侯大厨不断研发新小吃品种,干蹦鸭、干蹦排骨、干蹦骨髓等等相继研发出来。
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商家资料
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据介绍,干嘣鸡的灵感最初由山东潍坊高密的一位侯大厨偶然想到。一天在大街上,他听到传统的手摇爆米花机的“嘭”的一声响,突然有了一个荒诞的灵感:何不用手摇爆米花机来爆鸡肉?放进有食补药补效果的中药配料,药效渗入鸡肉,养生和食疗便能合二为一。经过多次试验,终于研发出口感鲜美而细腻的鸡肉鲜美,侯师傅把这种熟食取名“干蹦鸡”。这样一个看似荒诞的灵感,成就了干蹦鸡。干蹦鸡小吃在推向市场的过程中,侯大厨不断研发新小吃品种,干蹦鸭、干蹦排骨、干蹦骨髓等等相继研发出来。
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