2,3-丁二酮
中文名称: 2,3-丁二酮
中文同义词: 2，3-丁二酮;双乙酰;二乙酰;丁二酮;二甲基(乙)二酮;二甲基乙二酮;二乙二酰;联乙酰基
英文名称: 2,3-Butanedione
CAS号: 431-03-8
分子式: C4H6O2
分子量: 86.09
EINECS号: 207-069-8
性质：黄色液体
用途：GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、干酪发酵风味和咖啡等型香精。
用途：用于配制奶油香精，是生产吡嗪类香料的主要原料
含量：80%
包装：25公斤塑料桶
