西藏牦牛肉是选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出产的牦牛排,具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点,营养价值是普通牛肉的十倍,入口有弹性、肉味更香浓。牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,属半野生天然绿色食廾品,富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
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,江孜县鑫鹏远装饰装修有限公司,肉的颜色是少有的高原红,牦牛是一种半野生神奇珍稀动物,生长在青藏高原与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。作为藏文化中的图腾崇拜物,牦牛被称为“神牛”,黑牦牛代表着 “神圣、正义、威严、力量、权威”。《吕氏春秋》载“肉之美者,牦象之肉”
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,江孜县鑫鹏远装饰装修有限公司,是国际市场上稀少的高级肉辶类,它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者。目前,全世界存栏的牦牛为1400万头,其中95%集中在中国,在这当中又有超过50%集中在四川甘孜、阿坝州境内。每年全世界牦牛出栏仅100万头,平均5500人才能供应一头。
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