山东烟台小型豆腐皮机 做豆腐皮机器 气压破脑千张机

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山东烟台小型豆腐皮机 做豆腐皮机器 气压破脑千张机   电话:158-9878-7297 叶童


自动豆腐皮机器多少钱一台*哪里有卖豆腐皮机子的厂家*豆腐皮机共三类型号任您来厂家现场考察选购:
1、DP-1、2型:是老式机器、手动压皮、单层布、主机占地面积大、不能做超薄豆腐皮、而且产品厚薄不均匀、价格在五千左右、已不推广;
2、DP-3、4、5型:是新型机器、复式折叠、获 、占地面积小、易操作、自动化程度高、均有不锈钢包装、时产量在150斤左右;
3、DP-6型:是仿手工、大产量型、单层布、自动化程度高、不锈钢包装、只需一人操作、适合大批量生产厂家、时产量在300斤左右
备注:新式机器可以做超薄的干豆腐,目前zui受欢迎的是DP-4型号的豆腐皮机、全自动豆腐皮机器、小型豆腐皮加工设备

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为什么我厂的自动豆腐皮机器就能生产出这么好的豆腐皮呢?
一,机器加工豆腐皮的方法不一样,我们的高产豆腐皮机器不是把豆腐脑倒进桶内。尽量坚持豆腐脑的状态。通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑)搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时,而是把豆腐脑轻放在桶内。桶内不搅拌。就制成了小颗粒糊状,流到布上,糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上,约20秒后到达叠制箱内,蛋白质在静止状态下开始凝固,这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质)从而防止了蛋白质的流失,这就是高产的原理。
第二,选料方面比较谨慎。要选择 无污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放 3 个月后再使用。温馨提示:大豆浸泡时间与季节有关系。
水量:浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍,浸泡水不要一次加足。一次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,大豆增重为倍。
大豆表面光滑,无皱皮,豆皮 轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。
第三,生产技术。我们这款全自动豆腐皮机的是我厂卤水、石膏、内酯三合一点浆技术,更进一步实现了豆腐机械化生产能力,本机只需1-2人即可生产,所生产的成本低产量高,宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致,筋度好吃,口感良好,开创了豆腐机械生产方面一次新的改革,是目前生产豆腐皮的型改良机械。

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