进口西班牙蜂蜜通关服务公司新闻分享：消失已久的古老品种塔迪夫重新获得官方认可:塔迪夫是21个古老的加斯科涅（Gascon）葡萄品种之一，在人们眼中，塔迪夫（Tardif）这个品种早在葡萄根瘤蚜病害中就消失了。但1999年，该品种被普莱蒙生产合作社（Plaimont Producteurs）的葡萄酒研究专家让-保罗·哈博（Jean-Paul Houbart）重新发现，在普莱蒙生产合作社的努力下，塔迪夫现在又重新被列入法国官方认可的葡萄品种目录，而且该品种将于2020年出现在商业葡萄酒的酿造中。当时，让-保罗是在萨拉加谢村（Sarragachies）一个名为佩德博内德（Pedebernade）的小葡萄园中发现塔迪夫的，该葡萄园占地面积不足1公顷，但由于这块葡萄园是沙质土壤，所以没有受到葡萄根瘤蚜虫的侵害。据说这块葡萄园中-古老的葡萄藤是19世纪30年代种植的，园内除了塔迪夫，还有一些不知名的葡萄品种，目前普莱蒙的团队还在对其起源进行研究。作为法国的本土品种，塔迪夫成熟缓慢，直到10月末或11月初才能达到完全成熟。该品种中含有大量的莎草薁酮（Rotundone），这种物质能够产生青椒和香料气味。自2015年起，塔迪夫就被放入试验田中培养和繁殖。明年合作社将会种植1,500株新葡萄藤，到2020年这批葡萄藤便会出产--批塔迪夫酿酒葡萄。普莱蒙葡萄种类学技术人员奈丁·雷蒙德（Nadine Raymond）会担任首批塔迪夫的酿酒师，他说道：“我们非常高兴能够重新引入这个高品质的本土品种。目前苗圃中的葡萄藤生长良好，我们期待明年春天的种植。”前期，普莱蒙生产合作社可能会将塔迪夫用于混酿中，因为多年之前塔迪夫就常被用来与另一个古老的葡萄品种黑满胜（Manseng Noir）混酿且取得了非常不错的效果。 煮咖啡讲究“黄金比例”: 想自己制作出一杯醇香馥郁的咖啡，每一个步骤都不能马虎。美国全国咖啡协会就自制咖啡的方法给出权威建议。按照建议，制作咖啡的器皿要洁净，不要有残余的咖啡粉或咖啡油；选购新烘焙的咖啡豆，每次少买一些；制作咖啡前再研磨咖啡豆，尽量在销售咖啡豆的商店请店员用专业设备研磨。协会提出，咖啡和水的量要遵循“黄金比例”,即6盎司（176毫升）水兑1至2大汤匙（30毫升）咖啡粉。另外，喝多少咖啡做多少咖啡，因为咖啡做好后不喝，很快就会失去香味。-重要的一点，喝咖啡时要“用心”,细细体会每一滴亲手制作的咖啡中蕴含的芳香和滋味。
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外贸常用词汇及缩写：作说明：operating instructions
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿，将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值，同时把花蜜中的多糖转变体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物则直接存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。美国葡萄酒产业产值2200亿美元：近期，纽约州（New York）的约翰·杜汉研究机构（John Dunham & Associates）对全美50个州的葡萄酒产业进行了调查研究。尽管之前在各州已经有关于专注葡萄酒经济的研究，但这份研究却是将美国看作一个整体来细致分析。从阿拉斯加州（Alaska）到佛罗里达州（Florida）以及怀俄明州（Wyoming），每个州都出产有葡萄酒，其中华盛顿州（Washington）、俄勒冈州（Oregon）、纽约州以及加利福尼亚州（California）更是不必多说，这几个州的葡萄酒产量占全国总产量的85%。美国葡萄酒协会（WineAmerica）的主席说道：“对于美国的50个州来说，生产葡萄酒是全美的一种艺术形式，它-终能产出加值产品，同时也能够保护珍贵的农业用地，提供就业机会，吸引旅游，增加税收，也可以提高生活品质。长期以来，我们也知道葡萄酒产业对经济的影响是巨大的，但是更令人欣慰的是，现在有个明确的数值告诉我们这一点。随着葡萄酒产业的不断发展，我们能为全美经济做出更多的贡献。”
