土豆粉红薯面
产品供应商：广元市城区味特佳食品加工厂http://www.wtjfood.com
土豆粉红薯面http://www.wtjfood.com/products-detail.asp?cpid=26
制作注意事项：
1、搅拌好的面团若不及时使用，用塑料袋包起来防止干裂。
2、机器出来的白色土豆粉进入开水中，飘起来即可捞出放入凉水中，越凉越好。
3、土豆粉在凉水中浸泡的时间为30分钟，不能过长。
土豆粉红薯面食用方法：
1、取20-30克，先用适量的冷水调均匀，再用沸开水冲调搅拌至浆糊状后，可视个人口味添加佐料如：白糖、食盐。即可食用，(配以蜂蜜是最佳）。
2、取适量土豆粉用水稀释成土豆粉汁后，用锅煎成薄饼、切片，可以下火锅与鸡或猪蹄炖食，还可与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴。
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