油墨刮刀，是印刷机上用以刮去滚筒表面多余油墨的薄片(金属与非金属两种)。在每次印刷过程中，去除无图案区域的油墨是一个关键之处。在胶印中，油墨刮刀控制是油墨传递的复杂过程，包括油墨、版和纸张。在凹版印刷中，油墨刮刀它是一个机械操作，相对简单，但是它具有其自身的独特性。油墨刮刀要求必须具有耐磨性和高效性，才能保证印刷的高质量品质，而且它必须适合现代凹版印刷的持久和高速的需要。
油墨刮刀的规格
一般表示为：A×B/c×d
A：刀体的宽度(10、22、30、40、50、60mm)
B：刀体的厚度(0.15、0.20mm)
c：刀刃的宽度(1.3mm、1.4mm)
d：刀刃的厚度(0.065、0.075、0.10mm)
油墨刮刀的特性
可溶性、水基性、涂布附着一般按以下印刷类别选择所需刮刀，但所需刀刃的误差不大于+5um。
1、50 um：主要用于凹版印刷软片铝箔等
2、75 um：主要用于普通包装印刷：纸板和装饰印刷
3、100 um：主要用于柔性印刷，涂布及胶辊等
4、125 um：主要用于柔性印刷：陶瓷网纹辊等
油墨刮刀的性能指标
1、厚度公差：+/-0.005mm
2、宽度公差：+/-0.100mm
3、磨光表面去毛刺
4、抗拉强度：1950～2150Pa(1860N/mm2)
5、直度：0.5mm/3.0m
6、硬度：500～600Vickers
油墨刮刀的应用
选用刮刀前须了解以下有关情况：
1、印刷的品种：凹版、柔印版
2、印刷基材：纸张、塑料膜、铝箔等
