单螺杆膨化机工艺流程

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商家资料
 
 单螺杆膨化机概括地说就是:将食品物料置于挤压机的高温高压状态下,然后突然释放至常温常压,使物料内部结构和性质发生变化的过程。这些物料通常是以谷物原料,如:大米、玉米、小麦、豆类、高粱等为主体,添加水、脂肪、蛋白质、微量元素等配料混合而成。
挤压加工方法是借助挤压机螺杆的推动力,将物料向前挤压,物料受到混合、搅拌和摩擦,以及高剪切作用,使得淀粉粒解体,同时机腔温度、压力升高(温度可达150-200°C,压力可达10Kg/cm2以上),然后以一定形状的模孔瞬间挤出,有高温高压突然降到低温低压,其中游离水分在此压下急骤气化,水的体积可膨胀大约2000倍,膨化的瞬间谷物结构发生了变化,它使生淀粉(β淀粉)转化为熟淀粉(α淀粉),同时变成片层状疏松的海绵体,谷物体积膨大几倍到几十倍。
单螺杆膨化机从配料、挤压、膨化、成型、夹芯、切断、喷涂到成品一次完成,完全实现自动化。该生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯卷、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、变性淀粉等产品,适合于各类食品厂家。
单螺杆膨化机工艺流程:
设备是研制开发的新型宠物食品加工设备,通过单螺杆挤压成型技术,肉粉、鱼粉、骨粉、豆粉、玉米粉等为原料,并以科学营养配比和易消化等特点来适应不断发展的宠物食品市场。该生产线主要适合于狗、猫、鱼、鸟、兔、虾、狗、猫、貂、狐狸等不同宠物口味的饲料。
工艺流程:原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→筛选→喷油→调味→(包装);
设备配置:
拌粉机→上料机→膨化机→风送机→多层烤箱→震动筛→提升机→喷油机→滚筒→(包装机);
原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→喷油→调味→→筛选(包装)。
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