鲜奶吧全套设备主要特点:
1、罐体采用食品级不锈钢,和产品接触的部件为304或316不锈钢
2、温度自动控制和调节,操作简单方便
3、高速搅拌且速度可调,可选配高剪切搅拌头
4、三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料
5、蒸汽加热和电加热供选择
6、外接冰水和自来水以产品冷却
牛奶杀菌设备是牛奶生产线中必不可少的设备,也是牛奶生产中不可缺少的一道工序,牛奶常见的杀菌方法有高温灭菌和巴氏灭菌两种,小型鲜奶吧全套设备高温灭菌是在135-140度,在3-4秒内瞬间杀菌。高温灭菌将鲜奶中的细菌微生物杀死的同时,也破坏了鲜奶中的营养物质,例如维生素和活性钙的活性,在销售运输环节,高温灭菌奶不需要冷藏。常温下保质期长达8个月。
小型鲜奶吧全套设备巴氏杀菌机杀菌过的牛奶要在4摄氏度以下保存,并且保存时间3--10天为好,多16天。巴氏杀菌机有普惠型、经济型、冰制冷型和压缩机制冷型,奶罐有100l到150l,小工作量10l,小于10l会搅拌不到。巴氏杀菌机主要由奶罐、热水箱、电控箱、搅拌装置组成,奶罐有三层:储奶层、水循环层、保温层。
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公司名称:山东省诸城市万利源机械科技有限公司