全自动薯片生产线

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商家资料
 

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全自动薯片生产线由 清洗去皮、切片(条)、漂烫、脱水、油炸、脱油、调味、包装以及辅助设备组成。
工艺流程:提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片(条)→漂洗→漂烫护色→脱水→油炸→脱油→调味→输送→包装。
1、清洗脱皮机:采用螺旋推进毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效率高,损耗低。
2、切片机:切片根据国外公司设计方案进行设计,设备切片均匀,产量高,注:该设备不单卖。
3、漂烫机:将切好的薯片(条)进行漂洗、护色。
4、脱水机:采用流水线式风干脱水,油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。提高生产效率,降低生产成本。
5、油炸机:此设备是zui先进的油炸设备。
6、脱油机:风干脱油机,将刚炸好的薯片(条)进行脱油,克服了薯片(条)含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片(条)的口感。
7、自动调味机:滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片(条)在滚筒的旋转中均匀翻动,采用撒入式或喷雾式加入调味料。调味均匀不易碎。
8、充氮包装机:包装时,在包装袋中充入氮气,可有效防止薯片(条)碎烂,延长保质期。充气、包装、打码一次完成。
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