一、烤串机简介
该电烤串机是根据我厂多年生产经验、对国内外同类产品比较、综合各电烤炉优点开发的新型高效节能电炉，烤制品味道纯正。具有节能安全、卫生方便、提温快、性能稳定、耗电少、运行成本低、使用寿命长、操作维护简便等优点，其烘烤质量均达到食品卫生标准及国际出品标准。
二、原理
本机以石英加热管为热源，以热空气为干燥介质，将热能作用在被烘烤物体上,有效的保证了烘烤质量。
三、主要技术指标
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产品名称 |
智能红外电烤串机 |
型号 |
KM-1 |
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额定功率 |
2400W |
加热管数量 |
8根 |
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单个重量 |
13kg |
炉烤数量 |
30个 |
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适合人数 |
6人以上 |
温度范围 |
RT-280℃ |
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工作电压 |
220v/50HZ |
环境温度 |
0-50℃ |
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外形尺寸 |
48*42*29cm |
加热管材质 |
石英加热管 |
操作方法
使用前，请检查插头与插座的接触是否良好。
正常标配为220V家用两相电，插电打开按钮开关即可使用。
3、打开电源开关，预热温度，等温度升上去之后，将串号的烤串放进烤炉。
4、使用完毕后请及时关闭电源，以免发生危险。
商用烤串机 羊肉串烤串机 电烤炉烤串，产品特点
◆ 该设备框架采用高温氩弧焊一次成型，结构扎实，抗高温变形，不同于普通产品的铆接工艺。
◆ 具有温度调节控制功能，防止肉串等烤糊。
◆ 独特的底部接油盒设计，可接油污、渣子等杂物，方便清洗。
◆ 分组独立控制开关设计，可根据客流量调整，比较省电。
◆ 具有超温保护,最高温度280℃，达到最高温度会自动断电,，防止起火.
◆ 使用木（核桃木）手柄隔热，代替塑料手柄，防止烫伤。
◆ 整机使用加厚304拉丝不锈钢，长期使用都不会变形，不扭曲。
◆ 本机配有电源线和插头。
◆ 烤制时间根据不同的菜品不同，肉串每炉大概需要5分钟左右。鸡翅、鸡腿类似的肉品时间有所延长。
