西府海棠 又名小果海棠，据说是因晋朝时生长在西府而得名。小乔木，叶长椭圆形，伞形总状花序，其花未开时，花蕾 红艳，似胭脂点点，开后则突变粉红，花形较大，4～7朵成簇向上，梨果球形，赤色。原产我国辽宁、河北、山西等。西府海棠不论孤植、列植、丛植均甚漂亮， 最宜植于水滨及小庭一隅，北京故宫御花园和颐和园的西府海棠久负盛名。
垂丝海棠 小乔木，幼枝紫色，叶卵形或椭圆形，3～4月间开花，花有半重瓣和重瓣之分，赤色，4～7朵一簇，花 梗细长而下垂，故名垂丝海棠，梨果倒卵形，稍带紫色。产于中国西南部。垂丝海棠植于水边是中国传统的装备办法，小院子可在修建前后对植、列植，或于围墙 边、院子一隅栽植数株。垂丝海棠多用于江南及西南各省，以云南最盛，据《滇中》载“云南的垂丝海棠高数丈，花样鲜媚异常，为人世尤物”，上海的公园、路旁边 也多见其倩影。
海棠在中国并不是指一种植物，一般而言，海棠是指以栽培观赏为目的的苹果属植物。海棠在我国古代被统称为柰。海棠花历来为中国人民所喜爱，无论是古典园林，还是公共绿地都广泛运用海棠进行植物造景。海棠花不仅给人们带来视觉上和精神上的享受，而且还能够带来经济上的效益，中国很多地方已经广泛的对海棠花进行栽培和研究，早在先秦时期的文献中就有记载海棠花在中国古代的栽培历史。
在汉代，海棠花就已经与园林艺术结下不解之缘。不论是栽培技术仍是栽培面积。直到唐朝时，才呈现了“海棠”这一称谓。对于海棠的说法，通常采用明代王象晋的《二如亭群芳谱》中对“海棠”的描述，即有西府海棠、垂丝海棠、贴梗海棠和木瓜海棠。其中，西府海棠、垂丝海棠归于苹果属，贴梗海棠、木瓜海棠归于木瓜属。
海棠花自古以来是老少皆宜的名花，素有“花中神仙”、“花贵妃”、花显贵”之称，在皇家园林中常与玉兰、牡丹、桂花般配植，“玉棠富有”的意境。
八棱海棠一年可采收两次，上色前既可到达食用成熟度，可采收"白海棠";充沛成熟后，色泽鲜红夺目，红里透紫，果形漂亮，个大皮薄汁多，果肉质量上佳，可 采收第2次。鲜食酸甜可口，切片晾干后，即可直接食用，亦可加蔗糖等辅料，做成休闲食物，夏日泡水饮用，不只具有浓郁的海棠味，并且能够清热、泻火、健 脾、开胃，是孩童和中老年人非常喜欢的饮品。
大果类北美海棠有保护问题，因其有易患病、招引虫类、落果易腐烂、污染环境等缺陷。有些北美海棠的砧木易孳生根孽，需求不断修整才干保持较好观赏性。作为居民区行道树的北美海棠需在幼龄时修剪下部的垂型枝，以便为轿车和行人清开通道。
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